Workshops

1. Rond de wereld in 8 hapjes

Op 4 uur tijd leer je 8 verschillende hapjes maken vanuit alle werelddelen. Uiteraard eten we daarna de hapjes met veel smaak op en spoelen we alles door met een glaasje cava!

Wat kan je verwachten:
  • gestoomde wontons uit China
  • Spaanse empanadillas
  • Franse gougères
  • couscouskroketjes uit Marokko
  • Russische blini's met zure room en gerookte zalm
  • Japanse sushi
  • Italiaanse bruschetta
  • Fetasigaren uit Turkije
  • Caraïbische jerk chicken brochettes
  • Mexicaanse gebroken taco's met ananas- en tomatensalsa
  • Zweedse zalmbonbons met dille
  • Samosa's uit Indië
  • ...

    2. Zoete dromen 
     
    Gedurende 4 uur vertoef je in de zalige wereld van chocolade, soesjes, taartjes, en niets dan goeds!

    Wat kan je verwachten:
    • roomsoezen
    • frambozenbavarois
    • citroentaartjes
    • chocoladepavlova
    • ...

      3. Peking express to Tokyo


      Je waant je gedurende 4 uur in Azië. Tijdens deze workshop geen loempia's die druipen van het vet, geen mierzoete zoetzure kip, wel lichte en verfijnde gerechten uit China en Japan.

      Wat kan je verwachten?
      • wontonsoep
      • gewokt gemarineerd flinterdun rundsvlees met Oosterse kruiden
      • verse sushi
      • sesam-kippenspiesjes
      • kruidige wok met paksoi en sobanoedels
      • verse loempia's
      • ...

        4. Arabian nights 

        De Arabische keuken is zwoel, kruidig en warm. Laat je 4 uur lang verleiden door deze heerlijke en gemakkelijke gerechten.

        Wat kan je verwachten:
        • heerlijke houmous
        • tajine met kip, amandelen en zoete aardappelen
        • yoghurt-muntdip
        • granaatappelsalade
        • Marokkaanse gehaktballetjes
        • ...

          5. Keuzemenu


          Wil jij graag leren hoe je een traditioneel kerstmenu maakt? Eet je graag eclairs, maar weet je niet hoe je eraan moet beginnen? Wil jij indruk maken op je gasten met een fantastische barbecue?

          Op vraag kan je je eigen workshop samenstellen. 


            6. Kinderfeestjes


            Zoek je nog een leuke activiteit om het verjaardagsfeestje van je zoon of dochter op te fleuren. Gedurende 2,5 uur koken de kinderen de lekkerste gerechtjes. De gerechten worden uiteraard aangepast aan de leeftijd van de kinderen en kunnen in thema. Denk aan lekkere pizza's, leuke versierde koekjes, taartjes, worstenbroodjes, ...